Страусиная продукция

Страусятина - давно уже не редчайший деликатес, доступный только королевским особам.

.

Мясо страуса занимает почётное место в рационе людей, заботящихся о своём здоровье. А также тех, кто страдает повышенным артериальным давлением, сердечной недостаточностью, сахарным диабетом и анемией.

.

Жиров и холестерина в страусином мясе содержится почти в два раза меньше, чем в говядине, курятине и свинине. По мнению диетологов, красное мясо страуса считается самым постным и отличается высоким содержанием белка, богатейшим набором микроэлементов, такими как марганец, фосфор и калий.