Разогреваем духовку до t 200, на деко выкладываем абхазури (размороженные), смазываем жиром (растительное, оливковое, сливочное, кокосовое масло) и в духовку на 20 минут.
сковорода
На раскаленной сковороде с добавлением жира, на среднем огне жарим абхазури (размороженные) по 5-6 минут с каждой стороны. Снимаем со сковороды даем отдохнуть 5 минут.
гриль
На раскаленный гриль выкладываем абхазури жарим с обеих сторон по 6-8 минут.